衛生署：「焦糖色素」成分 不能僅標焦糖 - 飲食停看聽 - 養生百科 - udn健康醫藥 國外研究可樂含有致癌的4-甲基咪唑（4-methylimidazole，簡稱4-MI），但賣到台灣，卻只標示為「焦糖」。衛生署表示，依法應標成「焦糖色素」，將去函業者要求改善。 衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說，4-MI是焦糖色素的
焦糖色素 衛生署 - 相關部落格
醬油不再黑色?衛署擬禁添焦糖色素 - 生活 - 自由時報電子報 可樂添加的焦糖色素內含4-MI成分引發致癌疑慮後，衛生署決定將焦糖色素改列為「著色劑」、嚴加看管！未來要加進食品的焦糖色素，不僅一律要經過查驗登記、符合製程標準方可放行，也將不能使用在醬油、茶、海苔、海帶以及所有生鮮食品。業者 ...
衛生署食品藥物管理局審慎評估焦糖色素之相關規定 食品藥物管理局今(20)日表示：4-甲基咪唑(4-MEI)係焦糖色素 ... 以上資料來源與附件下載點請見：行政院衛生署 其他台美檢驗提供的相關檢測服務 回上層 台美檢驗單位網站資訊快速連結 ...
衛生署食品藥物管理局將參考國際規範研修焦糖色素之規格標準 2012年9月10日 ... 針對9月9日報載「可樂致癌色素，衛署標準太鬆」乙事，衛生署食品藥物管理局表示， 焦糖色素為國際間准用之食品添加物，依其製程不同共分為四類， ...
衛生署食品藥物管理局審慎評估焦糖色素之相關規定 - 公告資訊- 衛生 ... 2013年6月20日 ... 針對媒體發布醬油產品驗出4-甲基咪唑(4-MEI)案，食品藥物管理局今(20)日表示：4- 甲基咪唑(4-MEI)係焦糖色素製程中所產生之衍生物，亦為食品 ...
焦糖色素改列添加物生鮮禁用- Yahoo奇摩新聞 2013年7月19日 ... 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「焦糖色素改列添加物生鮮禁用」。 中國時報【邱俐穎╱台北 報導】過去焦糖色素被列為天然色素，用量未嚴格限制，衛生署 ...
食品藥物管理局說明焦糖色素標準事 - 衛生福利部食品藥物管理署 2012年9月9日 ... 針對今(9)日報載「可樂致癌色素，衛署標準太鬆」乙事，衛生署食品藥物管理局表示， 由於目前係規劃將焦糖色素規格標準中之4-MEI訂為250 mg/kg ...
可樂中焦糖色素疑致癌衛生署決定加強管理| 即時新聞| 20130620 ... 2013年6月20日 ... 【蔡明樺／台北報導】衛生署今表示，常使用於可樂等飲料的焦糖色素，因有致癌爭議 ，衛署已決定將其改列食品添加物以加強管理，預計1到2個月內 ...
